Butik

Rødvin
Hvidvin
Rosevin
Mousserende vine
Brandy
Cognac
Whisky
Rom
Gin
Snapse
Portvin
Sherry
Likør
Øl
Dessert vine
Te
Chokolade
Delikatesser

Glutenfri produkter

INFO OM BUTIK

Vinområder • Kort
Brugskunst

Student 2017

Julen 2017
 
Søg efter vare:
 


Online betaling
med dankort
Rom > Lazy Dodo


Lazy Dodo

Varenr.:
Pris: 399,00 DKK

Antal:      


Beskrivelse:


Den dovne dodo stammer fra Mauritius, i Pamplemousses, et distrikt beliggende i den nordvestlige del af øen. Vores rom er omhyggeligt produceret på en Mauritius mest fascinerende plantage og er assisteret af en savoir-faire på 175 år. I Pamplemousses ligger en botanisk have på 37 hektar, som blev skabt tilbage i 1770 af tilhængeren af Isle de France (det gamle Mauritius navn). Ejendommen er også symbolsk for tilsyneladende endeløse sukkerrørfelter. Harelbrødrene, Victor, Charles og Eugene grundlagde deres samfund, og i årenes løb blev deres ejendom udvidet til at blive en af de vigtigste sukkerrørplantager på øen.
De friskopsamlede melasse fra vores ejendom gæres naturligt i en bestemt periode. Takket være vores distillerens knowhow, er naturlige kulisser af sukkerrør og eksotiske frugter, der er specifikke for vores terroir, ekstrakt udvundet under destillationsprocessen. Rommen udvikler en særlig og unik aroma under ældningsprocessen, hovedsagelig i fransk egetræ, i en periode på op til 12 år.
Efter den udarbejdede og lange udvekslingsproces af aldring vil masterkælderen blande rummerne i forskellige millesider, hvoraf nogle er hentet fra nye amerikanske tønder. Viser sine gule højdepunkter med lokkende friske og eksotiske noter, ganen er godt struktureret, blød, bærer en citrus, men stadig træagtig smag. Lazy dodo er den perfekte kombination af mauritiske smag, både på egen hånd (på klippen) eller i cocktails.
Denne Rom hedder øens mystiske fugl, den dodo, som ikke overlevede til sejlernes ankomst i det XVIII århundrede. Dodo var en fugl, som ikke kunne flyve, derfor let genkendt for at være doven.
 
© Copyright 2013 vin-kunstshop.dk - Siden er udarbejdet i samarbejde med ResenNet